1. Jicama-n e qërojmë dhe e presim në shkopinj të hollë sa fija e shkrepëses. Në mungesë të jicama-s, kohlrabi është po aq krokant.
2. Mangon e qërojmë, ia presim tulin përgjatë bërthamës dhe e presim gjithashtu në shirita të hollë.
3. Kastravecin e presim përgjysmë, me një lugë të vogël ia heqim mesin me fara dhe e presim në shkopinj.
4. Në një tas përziejmë jicama-n, mangon dhe kastravecin dhe i spërkasim me lëngun e limetës.
5. U hedhim spec djegës pluhur, një majë kripë dhe koriandër të grirë trashë dhe i përziejmë me kujdes.
6. E shërbejmë menjëherë, të ftohtë – është një shoqëruese e shkëlqyer për mishra dhe peshq të pjekur në skarë.
Këshillë: Shitësit e rrugës në Meksikë përdorin këtu një kripë me spec djegës dhe limetë që quhet Tajín – nëse e ke, hidhe në vend të specit djegës pluhur dhe kripës.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.