1. Gọt củ đậu jicama, thái thanh mảnh cỡ que diêm. Nếu không có jicama, su hào cũng giòn tương tự.
2. Gọt xoài, cắt thịt dọc hạt rồi thái sợi mỏng.
3. Bổ đôi dưa chuột, dùng thìa nhỏ cạo phần ruột hạt rồi thái thanh.
4. Trộn củ đậu, xoài và dưa chuột trong bát, rưới nước cốt chanh xanh.
5. Rắc bột ớt, một nhúm muối và ngò rí thái thô, trộn nhẹ.
6. Dọn lạnh ngay – rất hợp kèm thịt và cá nướng.
Mẹo: Các hàng rong Mexico dùng muối ớt chanh xanh Tajín – nếu có, dùng thay bột ớt và muối.
Kế hoạch được giữ trong trình duyệt này tối đa 24 giờ. Đăng ký hoặc đăng nhập: sau khi xem lại, bạn có thể lưu vào lịch, giữ công thức và dùng danh sách mua sắm sau này.
Các cookie không thể thiếu để trang web hoạt động cơ bản. Nếu không có chúng, trang web không hoạt động đúng và bạn không thể tắt chúng.
Khi bạn đồng ý, chúng tôi thu thập dữ liệu sử dụng và thiết bị bằng Google Analytics để cải thiện trang web. Dữ liệu cũng có thể chứa mã định danh trực tuyến. Bạn có thể rút lại sự đồng ý tại đây bất cứ lúc nào.