Jicama-mangosalat tšilliga (Ensalada de jícama con mango)

Salat 15 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
86kcal
2gValk
22gSüsivesikud
0gRasv
Koostisosad
  • 400 g jicama
  • 1 tk mango
  • 1 tk kurk
  • 2 tk laim
  • 1 tl tšillipulber
  • 1 kimp värske koriander
  • 1 näpuotsatäis sool
Kirjeldus

1. Koorime jicama ja lõikame peenteks tikujämedusteks kangideks. Jicama puudumisel on nuikapsas sama krõmps.

2. Koorime mango, lõikame viljaliha kivi ümbert lahti ning samuti peenteks ribadeks.

3. Poolitame kurgi, kraabime teelusikaga seemnelise keskosa välja ja lõikame kangideks.

4. Segame kausis jicama, mango ja kurgi ning piserdame laimimahlaga.

5. Puistame peale tšillipulbri, näpuotsatäie soola ja jämedalt hakitud koriandri ning segame ettevaatlikult läbi.

6. Serveerime kohe külmalt. Suurepärane lisand grillitud lihale ja kalale.

Nipp: Mehhiko tänavamüüjad kasutavad siin Tajín-nimelist tšilli-laimisoola. Võimaluse korral puista seda tšillipulbri ja soola asemel.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.