После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
1. Хикаму очисти и нарежь тонкими брусочками толщиной со спичку. Если хикамы нет, кольраби так же хрустит.
2. Манго очисти, срежь мякоть вдоль косточки и тоже нарежь тонкими полосками.
3. Огурец разрежь пополам, чайной ложкой выскобли середину с семенами и нарежь брусочками.
4. В миске смешай хикаму, манго и огурец и полей соком лайма.
5. Посыпь порошком чили, щепоткой соли и крупно нарезанной кинзой, затем аккуратно перемешай.
6. Подавай сразу, холодным – отличный спутник мяса и рыбы на гриле.
Совет: Мексиканские уличные торговцы используют здесь соль с чили и лаймом под названием Tajín – если она есть, посыпь ею вместо порошка чили и соли.
После бесплатной регистрации выбери день и количество порций; ингредиенты попадут в твой список покупок.
Эти файлы cookie необходимы для надлежащей работы веб-сайта. Без них сайт не работает, и их нельзя отключить.
Они помогают понять, как посетители пользуются сайтом. Данные собираются анонимно с помощью Google Analytics, чтобы улучшать сайт.