Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
1. Очисть хікаму й наріж тонкими брусочками завтовшки із сірник. Якщо хікаму не знайдеш, кольрабі так само хрустка.
2. Очисть манго, зріж м’якуш уздовж кісточки й теж наріж тонкими смужками.
3. Розріж огірок навпіл, вишкреби чайною ложкою серцевину з насінням і наріж брусочками.
4. У мисці змішай хікаму, манго й огірок і полий соком лайма.
5. Посип порошком чилі, дрібкою солі й грубо нарізаним коріандром, потім обережно перемішай.
6. Подавай одразу холодним – чудовий супровід м’яса й риби на грилі.
Порада: Мексиканські вуличні продавці посипають його сіллю з чилі й лаймом під назвою Tajín – якщо маєш, посип нею замість порошку чилі й солі.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.