ซุปกะหล่ำปลีลุตชโกชเป็นซุปรสเปรี้ยวใส่ซาวร์ครีมทำให้ข้นที่คุ้นเคยในครัวเซเกย์ ชื่อมาจากน้ำซุปปริมาณมากที่ “ชุ่มฉ่ำ”
1. ผัดหัวหอมสับละเอียดในน้ำมันจนใส
2. ใส่กะหล่ำปลีหัวซอยบางและแครอตหั่นแว่น ผัดด้วยกันไม่กี่นาที
3. เติมน้ำ ใส่กระเทียมบด ปรุงเกลือและพริกไทย ต้มจนนุ่มประมาณ 25-30 นาที
4. ผสมซาวร์ครีมกับแป้งให้เนียน เติมน้ำซุปร้อนสองสามช้อนให้เหลวลง แล้วเทลงในซุปพร้อมคนตลอด ต้มให้เข้ากัน 3-4 นาที
5. สุดท้ายผสมดิลล์สดสับละเอียดแล้วเสิร์ฟร้อน
เคล็ดลับ: ปรับอุณหภูมิซาวร์ครีมด้วยน้ำซุปร้อนสองสามช้อนก่อนเทลงในซุปเสมอ เพื่อไม่ให้แยกตัว
แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้
คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้
เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ