Лучкош супата од зелка е омилена киселкаста супа од секејската кујна, згусната со кисела павлака – името го добила по обилната, „мокра“ течност.
1. Динстај го ситно сечканиот кромид на масло до проѕирност.
2. Додај ги тенко исечената главеста зелка и морковот исечен на кругови и пржи заедно неколку минути.
3. Налеј ја водата, додај го толчениот лук, посоли, запипери и свари до мекост (околу 25-30 минути).
4. Измешај ја киселата павлака со брашното до мазност, разреди со неколку лажици врела течност и налеј во супата со постојано мешање, па провари 3-4 минути.
5. На крај вмешај ситно сечкан свеж копар и послужи жешко.
Совет: Павлаката секогаш прво измешај ја со неколку лажици врела течност пред да ја налееш во супата – така не се згрутчува.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.