Чусата со урда е едноставно, но одлично унгарско јадење со тестенини: крцкавата сланина, дробената урда и киселата павлака заедно се ненадминливи.
1. Свари ги широките резанки во многу солена вода додека штотуку не омекнат, па процеди, но зачувај една-две лажици вода од варењето.
2. Исечи ја сланината на ситни коцки и испржи ја во тава на среден оган до крцкавост за да испушти обилно маст.
3. Измешај ги исцедените тестенини со половина од дробената урда и испржената сланина, прелевајќи ги џимиринките заедно со маста.
4. При послужување распореди во чинии, додај обилно кисела павлака и посипи со преостанатата урда.
Совет: Ако е премногу суво, малку зачувана вода од варењето на тестенините ќе го направи покремасто.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.