After free registration, choose a day and servings; the ingredients go on your shopping list.
Túrós csusza to proste, a jednak wspaniałe węgierskie danie makaronowe: chrupiący boczek, pokruszony twaróg i kwaśna śmietana razem są nie do pobicia.
1. Szeroki makaron ugotuj w dużej ilości osolonej wody, aż będzie akurat miękki, a następnie odcedź, ale odłóż jedną czy dwie łyżki wody z gotowania.
2. Boczek pokrój w drobną kostkę i wytop na patelni na średnim ogniu na chrupko, żeby puścił dużo tłuszczu.
3. Odcedzony makaron wymieszaj z połową pokruszonego twarogu i wytopionym boczkiem, skwarki wylej na niego razem z tłuszczem.
4. Do podania nałóż na talerze, obficie polej kwaśną śmietaną i posyp resztą twarogu.
Wskazówka: Jeśli wydaje ci się za suchy, odrobina odłożonej wody z gotowania makaronu uczyni go bardziej kremowym.
These cookies are essential for the website to function properly. The website cannot work without them and they cannot be disabled.
These cookies help us understand how visitors use the website. Data is collected anonymously using Google Analytics to help us improve the site.