Supa e lakrës lucskos është një supë e dashur dhe e thartë e kuzhinës székely, e trashur me ajkë të thartë – emrin e ka marrë nga lëngu i saj i bollshëm.
1. Kaurdis qepën e grirë imët me vaj derisa të bëhet e tejdukshme.
2. Shto lakrën kokë të prerë hollë dhe karotën në rrathë dhe kaurdisi së bashku për pak minuta.
3. Shto ujin dhe hudhrën e shtypur, kripë e piper dhe ziej derisa të zbuten (rreth 25-30 minuta).
4. Përziej ajkën e thartë me miellin derisa të bëhet e lëmuar, holloje me disa lugë lëng të nxehtë dhe hidhe në supë duke përzier vazhdimisht; lëri të ziejnë së bashku për 3-4 minuta.
5. Në fund përziej koprën e freskët të grirë imët dhe shërbeje të nxehtë.
Këshillë: Ajkës së thartë përshtatja gjithmonë temperaturën me disa lugë lëng të nxehtë para se ta hedhësh në supë – kështu nuk pritet.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.