Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Sekeljska zeljna juha je priljubljena kiselkasta juha sekeljske kuhinje, zgoščena s kislo smetano – ime »lucskos« je dobila po obilni, »mokri« jušni tekočini.
1. Drobno narezano čebulo na olju podušimo, da postekleni.
2. Dodamo tanko narezano glavnato zelje in na kolobarje narezan korenček ter skupaj pražimo nekaj minut.
3. Prilijemo vodo, dodamo strt česen, solimo in popramo ter skuhamo do mehkega (približno 25-30 minut).
4. Kislo smetano gladko zmešamo z moko, razredčimo z nekaj žlicami vroče juhe, nato jo ob nenehnem mešanju vlijemo v juho in kuhamo 3-4 minute, da se poveže.
5. Na koncu vmešamo drobno sesekljan svež koper in postrežemo vroče.
Namig: Kislo smetano vedno najprej temperiraj z nekaj žlicami vroče juhe, preden jo vliješ v juho – tako se ne sesiri.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.