Пилешки ленти со печурки и кисела павлака со галушки

Главно јадење + прилог 60 минути 4 порција
Хранливи материи / порција
727kcal
56gПротеини
71gЈаглехидрати
27gМасти
Состојки
  • 700 g филе од пилешки гради
  • 300 g шампињони
  • 2 главица кромид
  • 2 чешне лук
  • 2 с.л. масло за готвење
  • 200 ml кисела павлака
  • 1 с.л. брашно
  • п.в. сол
  • п.в. црн пипер
  • Галушки
  • 300 g брашно
  • 2 пар. јајце
  • 150 ml вода
  • 1 ч.л. сол
Опис

Пилешките ленти со печурки и кисела павлака со свежи галушки се вистински секојдневен фаворит – брзо готови, кремасти и омилени на целото семејство.

Пилешките ленти

1. Исечи ги пилешките гради на тенки ленти, а шампињоните на резанки.

2. Пропржи го ситно сечканиот кромид на масло и додај го толчениот лук.

3. Додај ги пилешките ленти и пржи со мешање додека не ја сменат бојата.

4. Додај ги печурките, посоли, запипери и динстај до мекост, додека печурките не пуштат сок и тој не испари.

5. Измешај ја киселата павлака со брашното до мазност, изедначи ја температурата со малку топла течност, па налеј во јадењето за да се згусне – по кратко вриење се добива кремаст сос.

Галушките

6. Измешај ги брашното, јајцата, водата и солта во густо тесто без грутки и остави да одмори 10 минути.

7. Пуштај парчиња во зовриена солена вода и штом испливаат, процеди и исплакни со ладна вода.

8. Послужи ги пилешките ленти со печурки со галушките.

Совет: Киселата павлака за сосот секогаш прво измешај ја со топла течност – така останува мазна и не се згрутчува.

Додај во планерот

Додај го во својот календар и планирај ги неделните оброци со него!

Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.

Користиме колачиња

Секогаш ги поставуваме колачињата неопходни за функционирањето на нашата веб-страница. Аналитичките колачиња ги користиме само со твоја согласност, за подобрување на страницата. Известување за приватност

Поставки за колачиња

Неопходни колачиња Секогаш активно

Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.

Аналитички колачиња

Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.