Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Pileće trakice s gljivama i kiselim vrhnjem uz svježu galusku pravi su favorit radnog dana – brzo su gotove, kremaste su i voli ih cijela obitelj.
Pileće trakice
1. Pileća prsa nareži na tanke trakice, a šampinjone na ploške.
2. Sitno nasjeckani crveni luk popeci na ulju, a zatim dodaj zgnječeni češnjak.
3. Dodaj pileće trakice i peci ih miješajući dok ne pobijele.
4. Dodaj gljive, posoli, popapri i pirjaj do mekoće, dok gljive ne puste sok, a on zatim ne ispari.
5. Kiselo vrhnje glatko izmiješaj s brašnom, temperiraj ga s malo tople tekućine, a zatim ga ulij u jelo i zgusni – nakon kratkog kuhanja dobit ćeš kremast umak.
Galuska
6. Brašno s jajima, vodom i solju izmiješaj u gusto tijesto za galusku bez grudica i ostavi 10 minuta da odmori.
7. Otkidaj ga u kipuću slanu vodu i, čim žličnjaci isplivaju na površinu, ocijedi ih, a zatim isperi hladnom vodom.
8. Pileće trakice s gljivama posluži s galuskom.
Savjet: Kiselo vrhnje za umak uvijek temperiraj toplom tekućinom prije nego što ga dodaš – tako ostaje svilenkasto i ne zgrušava se.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.