Пилеће траке са печуркама и киселом павлаком, уз ноклице

Name: Пилеће траке са печуркама и киселом павлаком, уз ноклице
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g филе пилећег белог меса; 300 g шампињони; 2 главица црни лук; 2 чен бели лук; 2 суп. каш. јестиво уље; 200 ml кисела павлака; 1 суп. каш. брашно; п. у. со; п. у. бибер; 300 g брашно; 2 ком. јаје; 150 ml вода; 1 чај. каш. со

Главно јело + прилог 60 мин 4 порција

Ово ћу да кувам Састојци Опис

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Испробај у календару

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција

727kcal

56gПротеини

71gУгљени хидрати

27gМасти

Састојци

700 g филе пилећег белог меса
300 g шампињони
2 главица црни лук
2 чен бели лук
2 суп. каш. јестиво уље
200 ml кисела павлака
1 суп. каш. брашно
п. у. со
п. у. бибер
Ноклице
300 g брашно
2 ком. јаје
150 ml вода
1 чај. каш. со

Опис

Пилеће траке са печуркама и киселом павлаком, уз свеже ноклице, право су омиљено јело за радни дан – брзо су готове, кремасте и цела породица их воли.

Пилеће траке

1. Пилеће бело месо исеците на танке траке, а шампињоне на листиће.

2. Ситно сецкани црни лук пропржите на уљу, па додајте згњечени бели лук.

3. Додајте пилеће траке и пржите уз мешање док не промене боју.

4. Додајте печурке, посолите, побиберите и динстајте док не омекшају, пусте течност и она испари.

5. Киселу павлаку глатко помешајте са брашном, изједначите температуру са мало топле течности, па додајте јелу да се згусне – након кратког кувања добићете кремаст сос.

Ноклице

6. Брашно помешајте са јајима, водом и сољу у густо тесто за ноклице без грудвица и оставите да одмори 10 минута.

7. Убацујте комадиће теста у кључалу посољену воду и чим испливају, процедите и исперите хладном водом.

8. Пилеће траке са печуркама послужите са ноклицама.

Савет: Киселој павлаци за сос увек изједначите температуру топлом течношћу пре додавања – тако ће остати свиленкаста и неће се згрушати.

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Ово ћу да кувам Испробај у календару Пријави се

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Пилеће траке са печуркама и киселом павлаком, уз ноклице

Још идеја за недељни јеловник уз овај рецепт

Подешавања колачића