Vistas strēmelītes ar sēnēm skābā krējuma mērcē un klimpām

Name: Vistas strēmelītes ar sēnēm skābā krējuma mērcē un klimpām
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g vistas krūtiņas fileja; 300 g šampinjoni; 2 galviņa sīpoli; 2 daiviņa ķiploki; 2 ēdk. pārtikas eļļa; 200 ml skābais krējums; 1 ēdk. milti; p.g. sāls; p.g. pipari; 300 g milti; 2 gab. ola; 150 ml ūdens; 1 tējk. sāls

Pamatēdiens + piedevas 60 minūtes 4 porcijas

To gatavošu Sastāvdaļas Apraksts

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Izmēģināt kalendārā

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas

727kcal

56gOlbaltumvielas

71gOgļhidrāti

27gTauki

Sastāvdaļas

700 g vistas krūtiņas fileja
300 g šampinjoni
2 galviņa sīpoli
2 daiviņa ķiploki
2 ēdk. pārtikas eļļa
200 ml skābais krējums
1 ēdk. milti
p.g. sāls
p.g. pipari
Klimpas
300 g milti
2 gab. ola
150 ml ūdens
1 tējk. sāls

Apraksts

Vistas strēmelītes ar sēnēm skābā krējuma mērcē un svaigām klimpām ir īsts ikdienas iecienīts ēdiens — ātri gatavs, krēmīgs un garšo visai ģimenei.

Vistas strēmelītes

1. Vistas krūtiņu sagrieziet plānās strēmelēs, šampinjonus šķēlēs.

2. Eļļā apcepiet smalki sagriezto sīpolu un pievienojiet saspiestos ķiplokus.

3. Pievienojiet vistas strēmelītes un maisot cepiet, līdz mainās krāsa.

4. Pievienojiet sēnes, sāli un piparus un sautējiet mīkstas, līdz sēnes izdala sulu un tā atkal novārās.

5. Skābo krējumu gludi samaisiet ar miltiem, ar nedaudz silta šķidruma izlīdziniet temperatūru un pielejiet ēdienam, lai sabiezinātu — pēc īsas vārīšanas iegūsiet krēmīgu mērci.

Klimpas

6. Miltus ar olām, ūdeni un sāli samaisiet biezā klimpu mīklā bez kunkuļiem un atpūtiniet 10 minūtes.

7. Iespiediet mutuļojošā sālītā ūdenī un, tiklīdz uzpeld, nokāsiet un noskalojiet ar aukstu ūdeni.

8. Vistas strēmelītes ar sēnēm pasniedziet ar klimpām.

Padoms: Pirms pievienošanas mērcei vienmēr izlīdziniet skābā krējuma temperatūru ar siltu šķidrumu — tad tas paliks zīdains un nesarecēs.

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

To gatavošu Izmēģināt kalendārā Pieteikties

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Vistas strēmelītes ar sēnēm skābā krējuma mērcē un klimpām

Vēl nedēļas ēdienkaršu idejas šai receptei

Sīkdatņu iestatījumi