Ġulepp Bosnjan tal-frott tal-ward selvaġġ (Sok od šipka)

Xarba 60 minuti 16 porzjon
Nutrijenti / porzjon
149kcal
1gProteina
37gKarboidrati
0gXaħam
Ingredjenti
  • 500 g frott tal-ward selvaġġ
  • 400 g zokkor
  • 1 biċċa lumija
Deskrizzjoni

1. Aħsel il-frott tal-ward selvaġġ, aqta' z-zkuk u l-ponot suwed, imbagħad aqta' l-frott bin-nofs.

2. Poġġih f'borma ma' 1,5 litri ilma, għalli u sajjar fuq nar baxx għal 30 minuta sakemm il-frott jirtab kompletament.

3. Għaffeġ b'għaffieġ tal-patata u ħalli joqgħod għal 1 siegħa biex toħroġ it-togħma.

4. Għaddi minn passatur miksi b'ċarruta tal-kċina minsuġa sewwa jew żewġ saffi garża, biex ebda xagħra miż-żerriegħa miksija bix-xagħar ma tibqa' fil-likwidu.

5. Għalli l-likwidu maz-zokkor u l-meraq tal-lumi, sajjar għal 5 minuti, imbagħad berrdu malajr f'kontenituri nodfa u iżgħar, poġġih fil-friġġ fi żmien sagħtejn u użah jew iffriżah fi żmien jumejn.

6. Meta tixorbu, raqqaq 1 parti ġulepp b'4–5 partijiet ilma kiesaħ jew ilma bil-gass.

Parir: Fil-muntanji Bosnjani fil-ħarifa l-familja kollha tiġbor il-frott tal-ward selvaġġ – il-ġulepp “šipak” huwa xarba karatteristika tax-xitwa. Tgħaġġilx l-iffiltrar: ix-xagħar taż-żerriegħa jigref il-gerżuma b'mod spjaċevoli.

Żid mal-pjanifikatur

Żidha mal-kalendarju tiegħek u ppjana biha l-ikliet tal-ġimgħa!

Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.

Nużaw il-cookies

Dejjem nissettjaw il-cookies meħtieġa għall-funzjonament tas-sit. Nużaw cookies analitiċi biss bil-kunsens tiegħek biex intejbu s-sit. Avviż dwar il-Privatezza

Settings tal-cookies

Cookies meħtieġa Dejjem attivi

Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.

Cookies analitiċi

Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.