Surop cluniau rhosyn Bosnia (Sok od šipka)

Diod 60 munud 16 dogn
Maetholion / dogn
149kcal
1gProtein
37gCarbohydradau
0gBraster
Cynhwysion
  • 500 g egroes
  • 400 g siwgr
  • 1 darn lemwn
Disgrifiad

1. Golchwn y cluniau rhosyn, torrwn y coesynnau a'r pennau du i ffwrdd, yna hanerwn y ffrwythau.

2. Mewn sosban, ychwanegwn 1,5 litr o ddŵr, berwn a choginiwn dros wres isel am 30 munud nes bod y ffrwythau'n hollol feddal.

3. Stwnsiwn â stwnsiwr tatws a gadawn am 1 awr i ryddhau'r blas.

4. Hidlwn drwy hidlydd wedi'i leinio â lliain cegin trwchus ei wead neu rwyll ddwbl, fel nad oes yr un blewyn o'r hadau blewog yn aros yn y sudd.

5. Berwn y sudd gyda'r siwgr a'r sudd lemwn, coginiwn am 5 munud, yna oerwn yn gyflym mewn cynwysyddion llai, glân, rhown yn yr oergell o fewn dwy awr a defnyddiwn o fewn dau ddiwrnod neu rhewn.

6. Wrth yfed, teneuwn 1 rhan o surop â 4–5 rhan o ddŵr oer neu ddŵr soda.

Awgrym: Ym mynyddoedd Bosnia, mae'r teulu cyfan yn casglu cluniau rhosyn yn yr hydref – mae surop “šipak” yn ddiod aeaf nodweddiadol. Paid ag arbed ar yr hidlo: mae blew'r hadau yn crafu'r gwddf yn annymunol.

Ychwanegu at y cynlluniwr

Ychwanega hi at dy galendr a chynllunio dy brydau wythnosol gyda hi!

Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.

Rydym yn defnyddio cwcis

Rydym bob amser yn gosod cwcis sy'n angenrheidiol i'n gwefan weithio. Dim ond gyda dy gydsyniad y defnyddiwn gwcis dadansoddeg, er mwyn gwella'r wefan. Hysbysiad Preifatrwydd

Gosodiadau cwcis

Cwcis angenrheidiol Bob amser yn weithredol

Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.

Cwcis dadansoddeg

Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.