1. Измиј ги шипките, отсечи ги дршките и црните врвови, па преполови ги плодовите.
2. Во тенџере прелиј со 1,5 литри вода, зовриј и вари на тивок оган 30 минути додека плодовите целосно омекнат.
3. Згмечи ги со преса за компири и остави 1 час за да се извлече вкусот.
4. Процеди низ цедалка обложена со густо ткаена кујнска крпа или двојна газа за да не остане ниту едно влакненце од влакнестите семки во сокот.
5. Зовриј го сокот со шеќерот и сокот од лимон, вари 5 минути, па брзо излади во помали чисти садови, стави во фрижидер во рок од два часа и употреби во рок од два дена или замрзни.
6. За пиење разреди 1 дел сируп со 4–5 дела ладна или газирана вода.
Совет: Наесен во босанските планини целото семејство собира шипки – сирупот од „шипак“ е карактеристичен зимски пијалак. Не штеди на цедењето: влакненцата од семките непријатно го гребат грлото.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.