1. Во млакото млеко раствори ги шеќерот и квасецот, остави 10 минути, па со брашното, солта и маслото замеси мазно, меко тесто.
2. Покриј го и остави на топло да нарасне 1 час, додека се удвои.
3. Подели го тестото на 3 дела, развлечи го секој во круг од околу 30 cm и исечи го на 8 резанки како торта.
4. На широкиот крај на секоја резанка стави мала лента дробено бело сирење и завиткај кон врвот во кифличка; реди ги на плех со хартија за печење.
5. Премачкај ги кифличките со изматено јајце, посипи со сусам и остави ги 20 минути; во меѓувреме загреј ја рерната на 200 °C.
6. Печи 15–18 минути додека поруменат; послужи млаки за појадок со јогурт или за ужина.
Совет: Кифличките се класика на српските пекарници и баби – секогаш се присутни на гостински трпези, крштевки и училишни ужини. Наместо белото сирење можеш да користиш фета или мешавина од урда и фета; наместо сусам одговара и семе од нигела.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.