După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Dizolvăm zahărul și drojdia în laptele călduț, lăsăm 10 minute, apoi frământăm cu făina, sarea și uleiul un aluat neted și moale.
2. Acoperim și lăsăm la dospit într-un loc cald 1 oră, până își dublează volumul.
3. Împărțim aluatul în 3 părți, întindem fiecare bucată într-un cerc de aproximativ 30 cm și tăiem în 8 triunghiuri, ca feliile de tort.
4. Punem o mică fâșie de brânză sfărâmată (sirene) la capătul lat al fiecărui triunghi și rulăm spre vârf într-un cornuleț; așezăm într-o tavă cu hârtie de copt.
5. Ungem cornulețele cu ou bătut, presărăm semințe de susan și lăsăm 20 de minute la odihnit; între timp preîncălzim cuptorul la 200 °C.
6. Coacem 15–18 minute, până se rumenesc; servim călduțe, la micul dejun cu iaurt sau la gustarea de după-amiază.
Sfat: Kiflice sunt un clasic al brutăriilor sârbești și al bunicilor – mereu prezente la primirea musafirilor, botezuri și în pachețelul pentru școală. Poți folosi feta sau un amestec de brânză de vaci și feta în loc de sirene; în loc de susan se potrivesc și semințele de negrilică.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.