Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Vo vlažnom mlieku rozpustíme cukor a droždie, necháme 10 minút postáť a potom s múkou, soľou a olejom vypracujeme hladké mäkké cesto.
2. Prikryté necháme na teplom mieste 1 hodinu kysnúť, kým nezdvojnásobí objem.
3. Cesto rozdelíme na 3 časti, každú vyvaľkáme na kruh s priemerom približne 30 cm a ako tortu rozrežeme na 8 výsekov.
4. Na široký koniec každého výseku dáme malý pásik rozmrveného syra (sirene) a smerom k špičke zvinieme do rožteka; uložíme na plech s papierom na pečenie.
5. Rožteky potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme sezamom a necháme 20 minút odpočívať; medzitým rúru predhrejeme na 200 °C.
6. Pečieme 15–18 minút dozlatohneda; podávame vlažné na raňajky s jogurtom alebo na olovrant.
Tip: Kiflice sú klasikou srbských pekární a babičiek – vždy sa objavia pri pohostení návštev, na krstinách či v školskej desiate. Namiesto sirene môžeme použiť fetu alebo zmes tvarohu a fety; namiesto sezamu sa hodí aj černuška.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.