1. Tunawin ang asukal at yeast sa maligamgam na gatas. Hayaang tumayo nang 10 minuto at masahin kasama ng harina, asin at mantika hanggang makinis at malambot.
2. Takpan at paalsahin sa mainit na lugar nang 1 oras hanggang dumoble.
3. Hatiin ang dough sa 3 bahagi. Irolyo ang bawat isa bilang bilog na mga 30 cm at hatiin sa 8 wedges na parang cake.
4. Maglagay ng maliit na guhit ng dinurog na sirene sa malapad na dulo ng bawat wedge. Irolyo patungo sa dulo bilang crescent at ilagay sa tray na may baking paper.
5. Pahiran ng binating itlog, budburan ng linga at pagpahingahin nang 20 minuto. Samantala, painitin ang oven sa 200 °C.
6. I-bake nang 15–18 minuto hanggang ginintuang kayumanggi. Ihain nang maligamgam sa almusal kasama ng yogurt o bilang meryenda.
Tip: Klasiko ng mga panaderya at lola sa Serbia ang kiflice, laging naroon sa pagtanggap ng bisita, binyag at baon sa paaralan. Puwedeng feta o cottage cheese at feta sa halip na sirene. Bagay rin ang nigella sa halip na linga.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.