ขนมปังพระจันทร์เสี้ยวไส้ชีสเซอร์เบีย (Kiflice sa sirom)

ของว่าง 120 นาที 8 ที่
สารอาหาร / ที่
437kcal
12gโปรตีน
51gคาร์โบไฮเดรต
21gไขมัน
ส่วนผสม
  • 500 g แป้งสาลี
  • 10 g ยีสต์
  • 250 ml นม
  • 100 ml น้ำมันดอกทานตะวัน
  • 1 ชช. น้ำตาล
  • 1 ชช. เกลือ
  • 200 g ชีสบอลข่าน
  • 1 ชิ้น ไข่
  • 2 ชต. เมล็ดงา
คำอธิบาย

1. ละลายน้ำตาลและยีสต์ในนมอุ่น พัก 10 นาที นวดกับแป้ง เกลือ และน้ำมันให้เนียนนุ่ม

2. ปิดพักในที่อุ่น 1 ชั่วโมงให้ขึ้นสองเท่า

3. แบ่งโด 3 ส่วน คลึงแต่ละส่วนเป็นวงกลมประมาณ 30 cm ตัด 8 เสี้ยวเหมือนตัดเค้ก

4. ใส่ซีเรเนบี้เป็นแถบเล็กตรงด้านกว้างแต่ละเสี้ยว ม้วนไปทางปลายแหลมเป็นทรงพระจันทร์เสี้ยว วางถาดรองกระดาษอบ

5. ทาไข่ตี โรยงา พัก 20 นาที ระหว่างนั้นอุ่นเตาอบที่ 200 °C

6. อบ 15–18 นาทีจนเหลืองทอง เสิร์ฟอุ่นเป็นอาหารเช้ากับโยเกิร์ตหรือของว่างบ่าย

เคล็ดลับ: คิฟลิตเซเป็นขนมคลาสสิกของร้านขนมปังและคุณย่าเซอร์เบีย มีเสมอเมื่อรับแขก ในงานบัพติศมา และของว่างไปโรงเรียน ใช้เฟตาหรือชีสสดตูโรผสมเฟตาแทนซีเรเนได้ และเมล็ดไนเจลลาแทนงาก็เข้ากัน

เพิ่มในเครื่องมือวางแผน

เพิ่มในปฏิทินแล้วใช้วางแผนมื้ออาหารประจำสัปดาห์ของคุณ!

แผนจะอยู่ในเบราว์เซอร์นี้สูงสุด 24 ชั่วโมง ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ: หลังตรวจสอบ คุณบันทึกลงในปฏิทิน เก็บสูตรอาหาร และกลับมาใช้รายการซื้อของภายหลังได้

เราใช้คุกกี้

เราตั้งค่าคุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานของเว็บไซต์เสมอ ส่วนคุกกี้เพื่อการวิเคราะห์จะใช้เมื่อคุณให้ความยินยอมเท่านั้น เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ นโยบายความเป็นส่วนตัว

การตั้งค่าคุกกี้

คุกกี้ที่จำเป็น ใช้งานอยู่เสมอ

คุกกี้ที่จำเป็นต่อการทำงานพื้นฐานของเว็บไซต์ หากไม่มี เว็บไซต์จะทำงานได้ไม่ถูกต้อง และไม่สามารถปิดคุกกี้เหล่านี้ได้

คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

เมื่อคุณให้ความยินยอม เราจะรวบรวมข้อมูลการใช้งานและอุปกรณ์ผ่าน Google Analytics เพื่อปรับปรุงเว็บไซต์ ข้อมูลอาจมีตัวระบุออนไลน์ คุณถอนความยินยอมที่นี่ได้ทุกเมื่อ