Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. U mlakom mlijeku otopi šećer i kvasac, ostavi da odstoji 10 minuta, a zatim s brašnom, solju i uljem zamijesi glatko, mekano tijesto.
2. Pokriveno ga ostavi na toplom mjestu da se diže 1 sat, dok se ne udvostruči.
3. Tijesto podijeli na 3 dijela, svaki razvaljaj u krug od otprilike 30 cm i nareži ga kao tortu na 8 trokuta.
4. Na široki kraj svakog trokuta stavi malu traku izmrvljenog sira (sirenea) i zamotaj prema vrhu u kiflicu; složi ih na pleh obložen papirom za pečenje.
5. Kiflice premaži razmućenim jajetom, pospi sezamom i ostavi da odmore 20 minuta; u međuvremenu zagrij pećnicu na 200 °C.
6. Peci ih 15–18 minuta, dok ne postanu zlatnosmeđe; posluži ih mlake, za doručak s jogurtom ili za užinu.
Savjet: Kiflice su klasik srpskih pekara i baka – uvijek su tu kad se čekaju gosti, na krštenjima i u školskoj užini. Umjesto sirenea možeš upotrijebiti fetu ili mješavinu svježeg sira i fete; umjesto sezama pristaje i crni kim.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.