1. Løs opp sukkeret og gjæren i den lunkne melken og la stå i 10 minutter. Elt deretter med melet, saltet og oljen til en glatt, myk deig.
2. Dekk til og la heve på et lunt sted i 1 time, til dobbel størrelse.
3. Del deigen i 3 emner og kjevle hvert emne til en sirkel på ca. 30 cm. Del hver sirkel i 8 trekanter som kakestykker.
4. Legg en liten stripe smuldret ost (sirene) ved den brede enden av hver trekant og rull mot spissen til horn. Legg på en bakepapirkledd stekeplate.
5. Pensle hornene med sammenvispet egg, dryss over sesamfrø og la hvile i 20 minutter. Forvarm imens ovnen til 200 °C.
6. Stek gyllenbrune i 15–18 minutter. Server lune med yoghurt til frokost eller som et mellommåltid.
Tips: Kiflice er en klassiker hos serbiske bakere og bestemødre, alltid med på gjestebord, i dåp og som skolemat. Du kan også bruke feta eller en blanding av kvarg og feta i stedet for sirene. Nigellafrø passer også i stedet for sesam.
Planen beholdes i denne nettleseren i opptil 24 timer. Registrer deg eller logg inn. Etter gjennomgang kan du lagre den i kalenderen, beholde oppskriftene dine og bruke handlelisten senere.
Informasjonskapsler som er nødvendige for nettstedets grunnleggende funksjoner. Uten dem fungerer ikke nettstedet som det skal, og de kan ikke slås av.
Med ditt samtykke samler vi inn bruks- og enhetsdata gjennom Google Analytics for å forbedre nettstedet. Dataene kan også inneholde identifikatorer på nettet. Du kan når som helst trekke tilbake samtykket ditt her.