Bosniešu mežrozīšu sīrups (Sok od šipka)

Dzēriens 60 minūtes 16 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
149kcal
1gOlbaltumvielas
37gOgļhidrāti
0gTauki
Sastāvdaļas
  • 500 g mežrozīšu augļi
  • 400 g cukurs
  • 1 gab. citrons
Apraksts

1. Mežrozīšu augļus nomazgājiet, nogrieziet kātiņus un melnos galus un pārgrieziet uz pusēm.

2. Katlā pielejiet 1,5 litrus ūdens, uzvāriet un uz lēnas uguns vāriet 30 minūtes, līdz augļi pilnīgi mīksti.

3. Saspaidiet ar kartupeļu spiedi un atstājiet 1 stundu, lai izdalās garša.

4. Izkāsiet caur sietu, kas izklāts ar blīvu virtuves dvieli vai dubultu marli, lai šķidrumā nepaliktu neviens sēklu matiņš.

5. Sulu ar cukuru un citrona sulu uzvāriet, vāriet 5 minūtes, tad tīros, mazākos traukos ātri atdzesējiet, divu stundu laikā lieciet ledusskapī un divu dienu laikā izlietojiet vai sasaldējiet.

6. Lietojot 1 daļu sīrupa atšķaidiet ar 4–5 daļām auksta ūdens vai gāzēta ūdens.

Padoms: Bosnijas kalnos rudenī visa ģimene lasa mežrozīšu augļus — “šipak” sīrups ir raksturīgs ziemas dzēriens. Kāsiet rūpīgi: sēklu matiņi nepatīkami kairina rīkli.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.