1. Ixwi x-xalotti bil-qoxra f'taġen niexef jew direttament fuq il-fjamma għal 6–8 minuti waqt li ddawwarhom, sakemm jirtabu u jiswiedu f'xi postijiet; ixwi ċ-chilli mnixxef għal 1 minuta.
2. Qaxxar ix-xalotti u aqtagħhom bin-nofs; qatta' l-ħaxixa tal-lumi f'biċċiet u ħabbatha, qatta' l-galangal fi flieli u ċarrat il-weraq tal-lajm bin-nofs.
3. Għalli l-brodu, żid ix-xalotti mixwija, iċ-chilli, il-ħaxixa tal-lumi, il-galangal u l-weraq tal-lajm, u sajjar għal 5 minuti.
4. Ħallat fih il-pejst tat-tamarind, iz-zalza tal-ħut u z-zokkor tal-palm, imbagħad żid il-flett tal-ħut imqatta' f'biċċiet akbar u sajjar fuq nar baxx għal 5 minuti.
5. Neħħi minn fuq in-nar u ħawwar bil-meraq tal-lajm biex ikun qares.
6. Ferrex il-kosbor u servi mar-ross.
Parir: Is-soppa “tal-kanali” tat-Tajlandja ċentrali: tradizzjonalment tissajjar bil-ħut affumikat jew imnixxef, u l-basal u ċ-chilli mixwija jagħtuha l-profondità affumikata. Jekk issib kavalli affumikati, użahom minflok nofs il-flett tal-ħut.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.