Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Šalotke v lupini v suhi ponvi ali neposredno nad plamenom ob obračanju pečemo 6–8 minut, da se zmehčajo in mestoma počrnijo; posušene čilije pražimo 1 minuto.
2. Šalotko olupimo in razpolovimo; limonsko travo razrežemo ter potolčemo, galangal narežemo na rezine, limetine liste pa raztrgamo na polovico.
3. Jušno osnovo zavremo, dodamo pečeno šalotko, čili, limonsko travo, galangal in limetine liste ter kuhamo 5 minut.
4. Vmešamo tamarindovo pasto, ribjo omako in palmov sladkor, nato dodamo na večje kose narezan ribji file ter na šibkem ognju kuhamo 5 minut.
5. Odstavimo in kislo začinimo z limetinim sokom.
6. Potresemo s koriandrom in postrežemo z rižem.
Namig: »Kanalska« juha osrednje Tajske: tradicionalno jo kuhajo z dimljeno ali posušeno ribo, pražena šalotka in čili pa dajeta dimljeno globino. Če dobiš dimljeno skušo, z njo nadomesti polovico ribjega fileja.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.