1. Kisser it-truf injamijin tal-asparagu u qatta' z-zkuk djagonalment f'biċċiet ta' 2 cm; naddaf il-gambli u qattagħhom fin.
2. Qatta' x-xalotti fin u aqlihom fiż-żejt sakemm jirtabu; żid il-gambli u aqli għal 1 minuta.
3. Ferra' l-brodu, ħalli jagħli, żid l-asparagu u sajjar għal 4–5 minuti sakemm ikun artab iżda għadu jqarmeċ; ħawwar biz-zalza tal-ħut u l-melħ.
4. Ħallat il-lamtu tal-qamħirrum mal-ilma kiesaħ sakemm ma jibqgħux ċapep u ferrgħu mas-soppa waqt li tħawwad kontinwament; sajjar għal 1–2 minuti sakemm issir ħoxna u ħaririja.
5. Qattar il-bajda mħabbta f'nixxiegħa rqiqa fis-soppa ttektek, waqt li tħawwad bil-mod f'ċirku biex tifforma “velijiet tal-bajd” fini; sajjar sakemm il-bajd jibbies kompletament.
6. Servi bil-kosbor, il-basal aħdar u ħafna bżar abjad.
Parir: Wirt minn żmien il-kolonjaliżmu Franċiż (l-isem Vjetnamiż tal-asparagu jfisser “bambù tal-Punent”), servut bħala l-ewwel platt fit-tiġijiet u l-festi. L-oriġinal fih laħam tal-granċ; bil-gambli jew, jekk issibu, laħam tal-granċ tal-bott ikun eċċellenti wkoll.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.