Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Sparģeļiem nolauziet koksnainos galus un kātus slīpi sagrieziet 2 cm gabalos; garneles iztīriet un smalki sagrieziet.
2. Šalotes sasmalciniet un eļļā pasautējiet; pievienojiet garneles un apcepiet 1 minūti.
3. Pielejiet buljonu, uzvāriet, ielieciet sparģeļus un vāriet 4–5 minūtes, līdz kraukšķīgi mīksti; papildiniet ar zivju mērci un sāli.
4. Kukurūzas cieti ar auksto ūdeni samaisiet bez kunkuļiem un, nepārtraukti maisot, ielejiet zupā; vāriet 1–2 minūtes, līdz tā zīdaini bieza.
5. Viegli burbuļojošajā zupā sakulto olu tievā strūklā, lēni apļveidā maisot, ielejiet tā, lai veidotos smalks, pavedienains “olu plīvurs”; vāriet, līdz ola pilnībā sastingusi.
6. Pasniedziet ar koriandru, lociņiem un daudz balto piparu.
Padoms: Francijas koloniālā laikmeta mantojums (sparģeļa nosaukums vjetnamiski ir “rietumu bambuss”), ko kāzās un svētkos pasniedz kā pirmo ēdienu. Oriģinālā ir krabju gaļa; lieliska arī ar garnelēm vai, ja pieejama, konservētu krabju gaļu.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.