Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Nulaužkite sumedėjusius smidrų galus ir stiebus įstrižai supjaustykite 2 cm gabalėliais; krevetes išvalykite ir smulkiai supjaustykite.
2. Askaloninius česnakus susmulkinkite ir suminkštinkite aliejuje; sudėkite krevetes ir kepinkite 1 minutę.
3. Užpilkite sultiniu, užvirinkite, sudėkite smidrus ir virkite 4–5 minutes, kol bus minkšti, bet dar traškūs; pagardinkite žuvų padažu bei druska.
4. Kukurūzų krakmolą išmaišykite šaltame vandenyje be gumulėlių ir nuolat maišydami supilkite į sriubą; virkite 1–2 minutes, kol šilkiniškai sutirštės.
5. Į lengvai verdančią sriubą plona srovele supilkite išplaktą kiaušinį, lėtai maišydami ratu, kad susidarytų plonas gijų „kiaušinio šydas“; virkite, kol kiaušinis visiškai sutvirtės.
6. Patiekite su kalendromis, svogūnų laiškais su galvutėmis ir daug baltųjų pipirų.
Patarimas: Prancūzų kolonijinio laikotarpio palikimas (vietnamietiškas smidrų pavadinimas reiškia „vakarų bambuką“), patiekiamas per vestuves ir šventes kaip pirmasis patiekalas. Originale naudojama krabų mėsa; puiku ir su krevetėmis arba, jei rasite, konservuota krabų mėsa.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.