1. Qatta' l-karrotti u l-karfus fi strixxi rqaq u l-kurrat f'roti rqaq.
2. Dewweb il-butir f'borma, ħawwad id-dqiq fih għal 1 minuta, imbagħad ferra' l-brodu tal-ħut ftit ftit u ħallat sakemm ma jibqax boċċi.
3. Żid il-karrotti u l-karfus u sajjar għal 8–10 minuti sakemm il-ħaxix ikun artab iżda għadu jqarmeċ; fl-aħħar 3 minuti żid il-kurrat ukoll.
4. Ferra' l-krema, ħawwar bil-melħ u l-bżar abjad u saħħan sew.
5. Qatta' l-merluzz u s-salamun f'kubi ta' 3 cm, żidhom mas-soppa u sajjar fuq nar baxx għal 4–5 minuti; żid il-gambli wkoll u sajjar sakemm il-laħam tagħhom ikun kompletament opak u sod.
6. Ferrex ħafna kurrat salvaġġ imqatta' fin u servi ma' ħobż frisk.
Parir: Is-soppa tal-ħut ta' Bergen hija soppa kremuża famuża tal-kosta tal-Punent tan-Norveġja; oriġinarjament kienet issir bil-qabda tal-jum mis-suq tal-ħut ta' Bergen, għalhekk tista' tagħmilha b'kull ħut b'laħam abjad. Xi familji jħawwruha b'qatra ħall u zokkor biex tkun ħelwa u kemxejn qarsa, ta' min jipprova. Żid il-ħut biss fl-aħħar u tħawwadx ħafna biex ma jitfarrakx.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.