Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Korenček in zeleno narežemo na tanke trakove, por pa na tanke kolobarje.
2. V loncu raztopimo maslo, v njem moko mešamo 1 minuto, nato postopoma prilivamo ribjo jušno osnovo in gladko razmešamo.
3. Dodamo korenček in zeleno ter kuhamo 8–10 minut, da je zelenjava mehka, a še hrustljava; zadnje 3 minute dodamo tudi por.
4. Prilijemo sladko smetano, začinimo s soljo in belim poprom ter segrejemo.
5. Trsko in lososa narežemo na 3 cm velike kocke, dodamo juhi ter na nizkem ognju kuhamo 4–5 minut; dodamo tudi kozice in kuhamo, da njihovo meso postane povsem motno ter čvrsto.
6. Obilno potresemo s sesekljanim drobnjakom in postrežemo s svežim kruhom.
Namig: Bergenska ribja juha je znana kremna juha norveške zahodne obale; prvotno so jo kuhali iz dnevnega ulova bergenske ribje tržnice, zato jo lahko pripraviš s katerokoli belo ribo. Nekatere družine jo s kapljico kisa in sladkorjem začinijo sladko-kiselkasto, kar je vredno poskusiti. Ribo dodaj šele na koncu in ne mešaj preveč, da ne razpade.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.