1. Presim karotën dhe selinon në shirita të hollë, preshin në rrathë të hollë.
2. Shkrijmë gjalpin në një tenxhere, përziejmë miellin brenda 1 minutë, pastaj shtojmë gradualisht lëngun e peshkut për gatim dhe e përziejmë pa kokrriza.
3. Shtojmë karotën dhe selinon dhe i ziejmë 8–10 minuta, derisa perimet të zbuten duke mbetur krokante; në 3 minutat e fundit shtojmë edhe preshin.
4. Shtojmë ajkën, e rregullojmë me kripë e piper të bardhë dhe e ngrohim mirë.
5. Presim merlucin dhe salmonin në kubikë 3 cm, i vendosim në supë dhe i gatuajmë në zjarr të ulët 4–5 minuta; shtojmë edhe karkalecat dhe i gatuajmë derisa mishi i tyre të bëhet plotësisht opak e i fortë.
6. E spërkatim bujarisht me qepujka të grira imët dhe e shërbejmë me bukë të freskët.
Këshillë: Supa e peshkut e Bergenit është supa e famshme kremoze e bregut perëndimor të Norvegjisë; fillimisht përgatitej nga kapja e ditës e tregut të peshkut të Bergenit, ndaj mund ta përgatitësh me çdo peshk me mish të bardhë. Disa familje e rregullojnë të ëmbël e të thartë me një pikë uthull e sheqer, ia vlen ta provosh. Peshkun shtoje vetëm në fund dhe mos e përziej shumë, që të mos thyhet.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.