1. Ħabbat l-abjad tal-bajd ma' niskata melħ sakemm jagħmel ragħwa, imbagħad żid iz-zokkor granulat gradwalment u ħabbat f'ragħwa soda u tleqq; ħallat il-lewż mitħun mad-dqiq u itwih bil-mod fir-ragħwa.
2. Pinġi ċirku ta' 24 cm fuq kull waħda minn sitt folji tal-karta tal-ħami, qassam ir-ragħwa indaqs fuqhom u aħmi s-saffi f'forn imsaħħan minn qabel għal 170 °C għal 10–12-il minuta kull wieħed sakemm isiru kannella ċar; aqla' mill-karta waqt li għadhom jaħarqu u ħalli jiksħu.
3. Għall-krema għalli nofs il-ħalib mal-miżwed tal-vanilla mibrux; ħallat il-ħalib li jkun fadal mal-isfar tal-bajd, iz-zokkor u l-lamtu sakemm jiġi lixx, ferrgħu fil-ħalib jaħraq u sajjar waqt li tħawwad bla waqfien f'pudina ħoxna; għatti u ħalli tiksaħ.
4. Ħabbat il-butir artab sakemm jiġi ħafif u żid il-pudina fit-temperatura tal-kamra kuċċarina wara l-oħra sakemm ikollok krema tal-butir lixxa.
5. Idlek l-ewwel saff bil-krema u kompli poġġi s-saffi b'dan il-mod; idlek l-aħħar saff b'saff irqiq ġamm tal-berquq imsaħħan, għatti l-ġnub bil-krema u ferrex il-lewż f'laqx magħhom.
6. Saħħan il-fondant ma' ftit ilma fuq il-fwar sakemm ikun likwidu u sħun daqs il-ġisem u lixxah malajr fuq il-wiċċ tal-kejk; agħmel strixxi paralleli malajr biċ-ċikkulata mdewba u iġbed stikkina tas-snien alternatament f'direzzjonijiet opposti minnhom biex toħloq id-disinn karatteristiku ta' għanqbuta; kessaħ għal mill-inqas 6 sigħat.
Parir: Tista' taħmi s-saffi ġurnata qabel – jibqgħu jqarmeċ meta jinħażnu ermetikament, filwaqt li l-kejk lest jinqata' l-aktar sabiħ wara mistrieħ ta' lejl.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.