1. Neħħi z-zkuk miċ-chilli mnixxef u xarrbu f'ilma jaħraq għal 20 minuta sakemm jirtab. Żomm l-ilma tat-tixrib fil-ġenb.
2. Qaxxar is-sinniet tat-tewm.
3. Itħan it-tewm, iċ-chilli mxarrab, il-kemmun u l-melħ fi blender jew mehrież f'pejst oħxon u lixx; żid ftit ilma tat-tixrib jekk ikun meħtieġ.
4. Saħħan iż-żejt tal-mustarda f'taġen żgħir iżda tħallihx idaħħan, imbagħad baxxi ftit in-nar.
5. Ferra' l-pejst fih u aqli waqt li tħawwad għal 4–5 minuti sakemm iż-żejt jifred minnu u jsir aħmar skur u jfuħ. Neħħi minn fuq in-nar u ħallat fih il-meraq tal-lumi.
6. Ħalli jiksaħ, żomm f'vażett fil-friġġ f'mhux aktar minn 4 °C u uża fi żmien jumejn. Servi fi kwantitajiet żgħar mal-bajra roti, dal baati jew pakora.
Parir: Taħwira tan-nar tad-deżert ta' Rajasthan, li minnha ponta ta' sikkina hija biżżejjed għal skutella dal sħiħa. Iċ-chilli Kashmiri jagħti kulur aħmar skur b'pikkanza moderata; jekk tridu aktar qawwi, ħallat ftit chilli żgħar u jaħarqu miegħu.
Il-pjan tiegħek jibqa' f'dan il-brawżer sa massimu ta' 24 siegħa. Irreġistra jew idħol: wara reviżjoni tista' tissejvjah fil-kalendarju tiegħek, iżżomm ir-riċetti tiegħek u tuża l-lista tax-xiri tiegħek aktar tard ukoll.
Cookies indispensabbli għall-funzjonament bażiku tas-sit. Mingħajrhom is-sit ma jaħdimx sew u ma jistgħux jintfew.
Bil-kunsens tiegħek niġbru data dwar l-użu u l-apparat permezz ta' Google Analytics biex intejbu s-sit. Id-data tista' tinkludi wkoll identifikaturi online. Tista' tirtira l-kunsens tiegħek hawn fi kwalunkwe ħin.