1. Potong tomat menjadi dadu sangat kecil, lalu tiriskan dalam saringan selama 10 menit.
2. Cincang kecil bawang bombai ungu dan cabai hijau, lalu cincang halus peterseli.
3. Hancurkan kasar kenari.
4. Campur sirop delima, air perasan lemon, minyak zaitun, isot, dan garam.
5. Campur sayuran, peterseli, dan sebagian besar kenari dengan saus.
6. Taburi bagian atas dengan sisa kenari dan sumak, lalu segera sajikan.
Tip: Salad yang dinamai menurut gunung di sekitar Gaziantep ini menjadi favorit rumah makan kebab. Jika tidak ada isot, gantikan dengan campuran paprika bubuk dan sejumput cabai.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.