1. Paradajz narežite na veoma sitne kockice i cijedite u cjediljci 10 minuta.
2. Ljubičasti luk i zeleni čili također sitno nasjeckajte, a peršun fino nasjeckajte.
3. Orahe grubo istucite.
4. Pomiješajte sirup od nara, limunov sok, maslinovo ulje, isot i so.
5. Povrće, peršun i većinu oraha pomiješajte s preljevom.
6. Površinu pospite preostalim orasima i sumakom i odmah poslužite.
Savjet: Salata nazvana po planini kod Gaziantepa omiljena je u kebab-restoranima. Ako nemate isot, zamijenite mješavinom mljevene crvene paprike i prstohvata čilija.
Vaš plan ostaje u ovom pregledniku najviše 24 sata. Registrujte se ili prijavite: nakon pregleda možete ga sačuvati u kalendar, sačuvati recepte i kasnije koristiti listu za kupovinu.
Kolačići neophodni za osnovni rad stranice. Bez njih stranica ne radi pravilno i ne mogu se isključiti.
Uz vaš pristanak putem Google Analyticsa prikupljamo podatke o korištenju i uređaju radi unapređenja stranice. Podaci mogu sadržavati i mrežne identifikatore. Svoj pristanak ovdje možete povući u bilo kojem trenutku.