Помідорний салат із волоськими горіхами й гранатом (Gavurdağı salatası)

Name: Помідорний салат із волоськими горіхами й гранатом (Gavurdağı salatası)
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 шт. помідор; 1 шт. червона цибуля; 2 шт. зелений чилі; 60 г волоський горіх; 1 пуч. петрушка; 2 ст. л. гранатовий сироп; 3 ст. л. оливкова олія; 1 шт. лимон; 1 ч. л. сумах; 1 ч. л. ісот (турецький перець); 1 ч. л. сіль

Салат 20 хвилин 4 порцій

Хочу це приготувати Інгредієнти Опис

Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.

Поживна цінність / порцій

268ккал

5gБілки

21gВуглеводи

21gЖири

Інгредієнти

4 шт. помідор
1 шт. червона цибуля
2 шт. зелений чилі
60 г волоський горіх
1 пуч. петрушка
2 ст. л. гранатовий сироп
3 ст. л. оливкова олія
1 шт. лимон
1 ч. л. сумах
1 ч. л. ісот (турецький перець)
1 ч. л. сіль

Опис

1. Наріж помідори дуже дрібними кубиками й дай стекти в друшляку 10 хвилин.

2. Червону цибулю й зелений чилі теж дрібно наріж, петрушку дрібно посічи.

3. Грубо подрібни волоські горіхи.

4. Змішай гранатовий сироп, лимонний сік, оливкову олію, ісот і сіль.

5. Перемішай овочі, петрушку й більшу частину горіхів із заправкою.

6. Посип зверху рештою горіхів і сумахом та одразу подавай.

Порада: Салат, названий на честь гори біля Газіантепа, – улюбленець кебабних. Якщо немає ісоту, заміни сумішшю меленої паприки й дрібки чилі.

Додай його до календаря й сплануй з ним харчування на тиждень!

Хочу це приготувати Увійти

Налаштування cookie

Необхідні файли cookie Завжди активні

Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.

Аналітичні файли cookie

Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.