Salad semangka dengan feta dan mint (Karpouzi me feta)

Salad 10 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
331kcal
9gProtein
26gKarbohidrat
23gLemak
Bahan
  • 1000 g semangka
  • 200 g keju feta
  • 1 ikat mint segar
  • 1 bh. bawang bombai ungu
  • 12 bh. zaitun hitam
  • 3 sdm. minyak zaitun
  • 1 sejumput lada hitam
Deskripsi

1. Buang kulit semangka, potong dagingnya menjadi dadu berukuran sekitar 3 cm, lalu buang biji sebanyak mungkin.

2. Iris bawang bombai ungu sangat tipis membentuk setengah lingkaran.

3. Petik daun mint dari tangkainya, lalu sobek daun yang lebih besar dengan tangan.

4. Susun potongan semangka di piring saji datar, lalu taburkan bawang bombai ungu dan zaitun.

5. Remukkan feta dalam potongan agak besar di atasnya, lalu taburi mint.

6. Tepat sebelum disajikan, siram dengan minyak zaitun, taburi merica yang baru digiling, lalu sajikan dingin.

Tip: Hidangan klasik cuaca panas musim panas Yunani: semangka manis dan feta asin membentuk pasangan sempurna. Masukkan semangka ke lemari es setidaknya 1 jam sebelum disajikan agar paling menyegarkan.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.