1. Shalqirit ia presim lëkurën, tulin e presim në kubikë rreth 3 cm dhe heqim farat sa të jetë e mundur.
2. Qepën e kuqe e presim në gjysmërrathë shumë të hollë.
3. Gjethet e nenexhikut i shkëpusim nga kërcelli dhe të mëdhatë i ndajmë me dorë.
4. Në një pjatancë të cekët rregullojmë kubikët e shalqirit, sipër hedhim qepën e kuqe dhe ullinjtë.
5. Fetën e thërrmojmë sipër në copa të mëdha dhe e spërkatim me nenexhikun.
6. Menjëherë para servirjes e spërkatim me vaj ulliri dhe piper të sapobluar dhe e shërbejmë të ftohtë.
Këshillë: Një klasik grek i vapës verore: shalqiri i ëmbël dhe feta e kripur formojnë një çift të përsosur. Shalqirin vendoseni në frigorifer për të paktën 1 orë para servirjes, kështu është më freskues.
Plani yt ruhet në këtë shfletues deri në 24 orë. Regjistrohu ose hyr: pasi ta kontrollosh, mund ta ruash në kalendar, t'i mbash recetat e tua dhe ta përdorësh listën e blerjeve edhe më vonë.
Cookies të domosdoshme për funksionimin bazë të faqes. Pa to, faqja nuk funksionon siç duhet dhe ato nuk mund të çaktivizohen.
Me pëlqimin tënd, mbledhim të dhëna përdorimi dhe pajisjeje përmes Google Analytics për ta përmirësuar faqen. Të dhënat mund të përmbajnë edhe identifikues në internet. Pëlqimin mund ta tërheqësh këtu në çdo kohë.