Salată de pepene verde cu feta și mentă (Karpouzi me feta)

Salată 10 min 4 porție

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Nutrienți / porție
331kcal
9gProteine
26gCarbohidrați
23gGrăsimi
Ingrediente
  • 1000 g pepene verde
  • 200 g brânză feta
  • 1 leg. mentă proaspătă
  • 1 buc. ceapă roșie
  • 12 buc. măsline negre
  • 3 ling. ulei de măsline
  • 1 vârf piper negru
Descriere

1. Îndepărtăm coaja pepenelui verde, tăiem pulpa în cuburi de aproximativ 3 cm și scoatem semințele pe cât posibil.

2. Tăiem ceapa roșie în jumătăți foarte subțiri de rondele.

3. Desprindem frunzele de mentă de pe tulpini și le rupem pe cele mai mari cu mâna.

4. Aranjăm cuburile de pepene pe un platou și presărăm ceapa roșie și măslinele.

5. Sfărâmăm feta în bucăți mai mari deasupra și presărăm menta.

6. Chiar înainte de servire stropim cu ulei de măsline, presărăm piper proaspăt măcinat și servim rece.

Sfat: Este un clasic al caniculei de vară din Grecia: pepenele dulce și feta sărată formează o pereche perfectă. Pune pepenele la frigider cel puțin 1 oră înainte de servire, ca să fie cât mai răcoritor.

Adaugă în calendar și planifică-ți mesele săptămânale cu ea!

După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.

Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.

Folosim cookie-uri

Setăm întotdeauna cookie-urile necesare funcționării site-ului nostru. Folosim cookie-uri de analiză doar cu acordul tău, pentru a îmbunătăți site-ul. Informare privind prelucrarea datelor

Setări cookie-uri

Cookie-uri necesare Mereu active

Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.

Cookie-uri de analiză

Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.