Lele goreng berlapis tepung jagung (Fried Catfish)

Hidangan utama 30 menit 4 porsi
Zat gizi / porsi
539kcal
34gProtein
40gKarbohidrat
30gLemak
Bahan
  • 60 dkg filet ikan lele
  • 15 dkg tepung jagung
  • 5 dkg tepung terigu
  • 1 bh. telur ayam
  • 1 dl susu
  • 1 sdt. cabai bubuk
  • 3 dl minyak goreng
  • sck. garam
  • sck. lada
Deskripsi

Lele goreng berlapis tepung jagung adalah hidangan ikan renyah kuning keemasan dari masakan Amerika Serikat bagian selatan.

1. Iris filet lele, beri garam dan lada.

2. Campurkan tepung jagung dengan tepung terigu serta cabai bubuk.

3. Celupkan irisan ikan ke telur kocok yang dicampur susu, lalu balut dengan campuran tepung.

4. Goreng kedua sisinya dalam banyak minyak panas hingga keemasan dan renyah.

5. Angkat dengan sendok berlubang ke tisu dapur agar kelebihan minyak menetes.

Tips: Pelapis tepung jagung memberi tekstur renyah khas selatan – sajikan segera selagi panas.

Tambahkan ke perencana

Tambahkan ke kalender dan gunakan untuk merencanakan waktu makan mingguan Anda!

Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.

Kami menggunakan cookie

Kami selalu memasang cookie yang diperlukan untuk pengoperasian situs. Cookie analitik hanya digunakan dengan persetujuan Anda untuk meningkatkan situs. Pemberitahuan Privasi

Pengaturan cookie

Cookie yang diperlukan Selalu aktif

Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.

Cookie analitik

Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.