Malarfiskur í maíshjúp (Fried Catfish)

Aðalréttur 30 mín. 4 skammtur
Næringarefni / skammtur
539kcal
34gPrótein
40gKolvetni
30gFita
Hráefni
  • 60 dkg malarfiskflak
  • 15 dkg maísmjöl
  • 5 dkg hveitimjöl
  • 1 stk. hænuegg
  • 1 dl mjólk
  • 1 tsk. chiliduft
  • 3 dl matarolía
  • e.s. salt
  • e.s. pipar
Lýsing

Malarfiskur í maíshjúp er stökkur, gullgulur fiskréttur úr matargerð Suðurríkja Bandaríkjanna.

1. Skerðu malarfisksflökin í sneiðar, saltaðu og pipraðu.

2. Blandaðu maísmjöli, hveitimjöli og chilidufti saman.

3. Dýfðu fisksneiðunum í þeytt egg blandað við mjólk og veltu síðan upp úr mjölblöndunni.

4. Steiktu báðar hliðar gullinbrúnar og stökkar í mikilli heitri olíu.

5. Taktu upp með gataskeið og leggðu á eldhúspappír svo umframolía renni af.

Ráð: Maísmjölshjúpurinn gefur einkennandi stökka suðurríkjaáferð – berðu fram nýsteikt og heitt.

Setja í skipulagið

Settu hana í dagatalið og skipuleggðu máltíðir vikunnar með henni!

Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.

Við notum vafrakökur

Við setjum alltaf vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir virkni vefsins. Greiningarkökur notum við aðeins með samþykki þínu til að bæta vefinn. Persónuverndarstefna

Stillingar vafrakaka

Nauðsynlegar vafrakökur Alltaf virkt

Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.

Greiningarkökur

Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.