Maissikuoressa paistettu monni on Yhdysvaltain etelävaltioiden rapea, kullankeltainen kalaruoka.
1. Viipaloi monnifilee, suolaa ja pippuroi.
2. Sekoita maissijauho, vehnäjauhot ja chilijauhe.
3. Kasta kalaviipaleet maitoon sekoitettuun vatkattuun kananmunaan ja kääntele jauhoseoksessa.
4. Paista runsaassa kuumassa öljyssä molemmin puolin kullanruskeiksi ja rapeiksi.
5. Nosta reikäkauhalla talouspaperille, jotta liika öljy valuu pois.
Vinkki: Maissijauhokuori antaa ominaisen rapean etelävaltiolaisen rakenteen – tarjoile tuoreena ja kuumana.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.