Majspanerad mal är en knaprig, gyllengul fiskrätt från den amerikanska södern.
1. Skär malfilén i skivor, salta och peppra.
2. Blanda majsmjölet med vetemjölet och chilipulvret.
3. Doppa fiskskivorna i det uppvispade ägget blandat med mjölk och vänd dem sedan i mjölblandningen.
4. Fritera båda sidor gyllenbruna och knapriga i rikligt med het olja.
5. Ta upp med hålslev och lägg på hushållspapper så att överflödig olja rinner av.
Tips: Majsmjölspaneringen ger den karakteristiska knapriga konsistensen från södern – servera nylagad och het.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.