Galuska med stekt lök är gott även i sig och ett matigt tillbehör som passar till allt slags kött med sås.
1. Blanda mjölet med ägg, salt och så mycket vatten att du får en tjock galuskasmet med luftbubblor.
2. Koka upp rikligt med saltat vatten i en stor kastrull.
3. Forma små klimpar ner i det stormkokande vattnet med ett galuskaredskap eller en fuktig kniv.
4. Koka ytterligare 1-2 minuter när klimparna flyter upp till ytan, häll sedan av och låt rinna av.
5. Skiva den gula löken tunt och stek långsamt gyllenbrun i istret.
6. Blanda galuskan med den stekta löken och peppra efter smak.
Tips: Utmärkt tillbehör till stekt kött och grytor. Stek löken tålmodigt eftersom långsamt karamelliserad lök smakar mest.
Din plan finns kvar i den här webbläsaren i högst 24 timmar. Registrera dig eller logga in: efter granskning kan du spara den i kalendern, behålla dina recept och använda inköpslistan även senare.
Kakor som är nödvändiga för webbplatsens grundläggande funktioner. Utan dem fungerar webbplatsen inte korrekt och de kan inte stängas av.
Med ditt samtycke samlar vi in användnings- och enhetsuppgifter med Google Analytics för att förbättra webbplatsen. Uppgifterna kan även innehålla onlineidentifierare. Du kan när som helst återkalla ditt samtycke här.