Galuska-deigbollur með steiktum lauk eru ljúffengt og matarmikið meðlæti, líka einar og sér, og passa með öllu kjöti í sósu.
1. Hrærðu hveiti, eggjum, salti og nægu vatni saman til að fá þykkt galuska-deig með loftbólum.
2. Láttu mikið saltvatn sjóða í stórum potti.
3. Settu deigið í litlum bitum út í bullandi vatnið með galuska-járni eða blautum hníf.
4. Þegar bollurnar fljóta upp skaltu sjóða í 1-2 mínútur til viðbótar, sía síðan frá og láta renna af.
5. Skerðu laukinn í þunnar sneiðar og steiktu hægt gullinbrúnan í svínafeiti.
6. Blandaðu bollunum saman við steikta laukinn og pipraðu eftir smekk.
Ráð: Frábært meðlæti með steiktu kjöti og pörkölt – steiktu laukinn af þolinmæði því hægkaramellaður laukur er bragðbestur.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.