Svínasneiðar að hætti Parísar eru léttari ættingjar brauðhúðaðs kjöts: þær eru steiktar í hveiti- og eggjahjúp án brauðrasps.
1. Skerðu svínahrygginn í sneiðar, berðu þunnt út, saltaðu síðan og pipraðu.
2. Hrærðu eggjum, hveiti og mjólk saman í þykkt slétt deig.
3. Dýfðu kjötsneiðunum í blönduna svo hún þeki þær vel.
4. Steiktu gullinbrúnar í mikilli heitri olíu í um 4 mínútur á hvorri hlið.
5. Láttu renna af og berðu fram heitar.
Ráð: Hafðu hjúpdeigið frekar þykkt – þannig loðir það vel við og þekur kjötið jafnt.
Áætlunin helst í þessum vafra í allt að 24 klukkustundir. Skráðu þig eða skráðu þig inn: eftir yfirferð geturðu vistað hana í dagatalið, varðveitt uppskriftirnar og notað innkaupalistann síðar.
Vafrakökur sem eru nauðsynlegar fyrir grunnvirkni vefsins. Án þeirra virkar vefurinn ekki rétt og ekki er hægt að slökkva á þeim.
Með samþykki þínu söfnum við notkunar- og tækjaupplýsingum með Google Analytics til að bæta vefinn. Gögnin geta einnig innihaldið auðkenni á netinu. Þú getur afturkallað samþykkið hér hvenær sem er.