Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Свиняча відбивна по-паризьки — легша родичка відбивної в паніровці: смажиться в борошняно-яєчному клярі, без сухарів.
1. Свинячу корейку наріж скибками, тонко відбий, потім посоли й поперчи.
2. Розмішай яйця з борошном і молоком у густе гладке тісто.
3. Занур скибки м’яса в кляр, щоб він покрив їх товстим шаром.
4. Смаж у великій кількості гарячої олії приблизно по 4 хвилини з кожного боку до золотисто-коричневого кольору.
5. Дай стекти й подавай гарячою.
Порада: Тісто для кляру має бути радше густішим — так воно добре тримається й рівномірно вкриває м’ясо.
Після безкоштовної реєстрації можна вибрати день і кількість порцій; інгредієнти потраплять до твого списку покупок.
Ці файли cookie необхідні для належної роботи вебсайту. Без них сайт не працює, і їх не можна вимкнути.
Вони допомагають зрозуміти, як відвідувачі користуються сайтом. Дані збираються анонімно за допомогою Google Analytics, щоб удосконалювати сайт.